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Chapitre d'ouvrage

La balance et le pot au lait, la lutte contre la fraude à la coopérative beurrière d'Échiré de sa fondation à l'Europe verte

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal-unilim.archives-ouvertes.fr/hal-00731879
Contributeur : Claire Douady <>
Soumis le : jeudi 13 septembre 2012 - 16:47:16
Dernière modification le : mercredi 5 septembre 2018 - 13:30:08

Identifiants

  • HAL Id : hal-00731879, version 1

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Citation

Eric Kocher-Marboeuf. La balance et le pot au lait, la lutte contre la fraude à la coopérative beurrière d'Échiré de sa fondation à l'Europe verte. Chauvaud, Frédéric; Jean, Yves; Willemez, Laurent. Justice et sociétés rurales du XVIe siècle à nos jours, Presses universitaires de Rennes, pp.305-319, 2011, Histoire, 978-2-7535-1355-6. ⟨hal-00731879⟩

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