Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

Imaginaires culinaires et représentations gustatives à l'œuvre dans les émissions de cuisine.

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal-unilim.archives-ouvertes.fr/hal-00881244
Contributeur : Audrey Moutat Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : jeudi 7 novembre 2013 - 18:57:17
Dernière modification le : mercredi 20 octobre 2021 - 01:31:07

Identifiants

  • HAL Id : hal-00881244, version 1

Collections

Citation

Audrey Moutat. Imaginaires culinaires et représentations gustatives à l'œuvre dans les émissions de cuisine.. Le manger et le dire, Sep 2012, Bruxelles, Belgique. ⟨hal-00881244⟩

Partager

Métriques

Les métriques sont temporairement indisponibles