C de Rouvray, Maëlenn Guerchet, P Fayemendy, Pierre-Marie Preux, Jean-Claude Desport. Le statut nutritionnel des personnes âgées démentes et non démentes en Afrique Centrale..
10èmes Journées Francophones de Nutrition., Dec 2012, LYON, France. 2012.
⟨hal-01076939⟩