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Poster
Etude de fonctionnement des commissions de menu en maisons de retraite, et évolution au bout de 8,7 mois de suivi par un réseau de soins.
Jean-Claude Desport
1, 2
A. Massoulard
L. Gindre-Poulvelarie
A Baptiste
A. Ferrand
V. Javerliat
A Laffaire
S Lorgueilleux
Pierre-Marie Preux
3, 4, 1
Pierre-Marie Preux 3, 4, 1
Auteur
1
NET - Neuroépidémiologie Tropicale (Université de Limoges - Faculté de Médecine - 2 rue du Dr Marcland 87025 Limoges - France)
- GEIST - Institut Génomique, Environnement, Immunité, Santé, Thérapeutique (Université de Limoges - Faculté de Médecine - 2 rue du Dr Marcland 87025 Limoges cedex - France)
- UNILIM - Université de Limoges (33 rue François Mitterrand BP23204 87032 Limoges - France)
- CHU Limoges (Centre Hospitalier Universitaire Dupuytren - 2 avenue Martin Luther King 87042 LIMOGES - France)
- Institut d'Epidémiologie Neurologique et de Neurologie Tropicale (France)
- INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale : U1094 (101, rue de Tolbiac, 75013 Paris - France)
2
Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges] (Centre hospitalier universitaire Dupuytren 2, avenue Martin-Luther-King 87042 Limoges cedex - France)
- CHU Limoges (Centre Hospitalier Universitaire Dupuytren - 2 avenue Martin Luther King 87042 LIMOGES - France)
3
SIME - Service de l'Information Médicale et de l'Évaluation [CHU Limoges] (Hôpital Le Cluzeau 23, avenue Dominique Larrey 87042 Limoges Cedex - France)
- CHU Limoges (Centre Hospitalier Universitaire Dupuytren - 2 avenue Martin Luther King 87042 LIMOGES - France)
4
Laboratoire de Biostatistique et d'Informatique Médicale (Faculté de médecine 2 Rue du Docteur Raymond Marcland 87025 LIMOGES Cedex - France)
- UNILIM - Université de Limoges (33 rue François Mitterrand BP23204 87032 Limoges - France)
Type de document :
Poster
Liste complète des métadonnées
https://hal-unilim.archives-ouvertes.fr/hal-01077275
Contributeur : Elisabeth Grelier Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : vendredi 24 octobre 2014 - 12:11:32
Dernière modification le : mercredi 28 février 2018 - 17:04:02
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Identifiants
- HAL Id : hal-01077275, version 1
Citation
Jean-Claude Desport, A. Massoulard, L. Gindre-Poulvelarie, A Baptiste, A. Ferrand, et al.. Etude de fonctionnement des commissions de menu en maisons de retraite, et évolution au bout de 8,7 mois de suivi par un réseau de soins.. 11èmes Journées Francophone de Nutrition, Dec 2013, BORDEAUX, France. 2013. ⟨hal-01077275⟩
Métriques
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