Prévalence de l'épilepsie d'une population rurale au centre du Laos.

Résumé : Objectifs Etudier la diversité des nutriments et des pratiques nutritionnelles chez les enfants d’âge < 5 ans, vivant en zone rurale au Laos. Etudier leur relation éventuelle avec la malnutrition et la lithiase vésicale, deux affections dont la prévalence est élevée dans le pays. Type d’étude Etude comparative par questionnaire portant sur les ingesta de la veille, et par mesure de l’état nutritionnel, dans 2 districts ruraux, l’un a forte prévalence de lithiase vésicale (Saravane, sud-Laos), l’autre à faible prévalence (Hinheub, nord-Laos). Résultats Un nombre considérable d’aliments ont été rapportés. Le riz gluant constituait la nourriture principale, et la source majeure d’hydrates de carbone. La prévalence de l’allaitement avoisinait les 100 % dans les 2 districts. Cependant des différences significatives étaient notées concernant : a) le caractère exclusif ou non de l’allaitement ; b) l’introduction en complément à l’allaitement de riz gluant ; c) l'introduction des protéines animales. Ainsi, dans le district de Saravane on notait des taux significativement plus élevés d’allaitement non exclusif, d’introduction très précoce de riz gluant, et d’introduction très tardive de protéines animales. D’autres différences de sens inverse concernaient la consommation de végétaux verts et de sauce de poisson, plus importante à Hineub. Les taux de malnutrition, globalement élevés à très élevés, l’étaient davantage et de façon significative à Saravane : insuffisance staturale (53 % vs 48 %, p=0,03), malnutrition aiguë (13 % vs 7 %, p=0,001) et chronique (41 %, 34 %, p=0,008). Il n’y avait pas de différence entre les 2 sexes. Conclusion La nature des aliments consommés par les enfants d’âge préscolaire de 2 régions rurales du Laos est apparue d’une considérable variété. Celle-ci n’était cependant pas garante de qualité. - notamment en terme de chronologie d’introduction - ni de quantité et était globalement impropre à assurer l’équilibre nutritionnel dont témoignaient les taux de prévalence élevés de malnutrition et de lithiase vésicale infantiles, significativement plus marqués dans la zone la plus isolée
Type de document :
Communication dans un congrès
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Contributeur : Elisabeth Grelier <>
Soumis le : mardi 24 mars 2015 - 12:34:40
Dernière modification le : lundi 12 mars 2018 - 10:26:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-01134823, version 1

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Duc Si Tran, Peter Odermatt, Lt Oanh, Eh Ieng, Pierrre Huc, et al.. Prévalence de l'épilepsie d'une population rurale au centre du Laos.. Communication orale présentée aux Journées de Pathologie Exotique, 2005, Phnom Penh, Cambodia. pp.166-167. ⟨hal-01134823⟩

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