Role of Electrostatic Interactions in Oil-in-Water Emulsions Stabilized by Heteroaggregation: An Experimental and Simulation Study

Manuella Cerbelaud; Anne Aimable; Arnaud Videcoq

doi:10.1021/acs.langmuir.8b02922

Article dans une revue

Role of Electrostatic Interactions in Oil-in-Water Emulsions Stabilized by Heteroaggregation: An Experimental and Simulation Study

Manuella Cerbelaud ¹ Anne Aimable ¹ Arnaud Videcoq ¹

1 IRCER-AXE1 - IRCER - Axe 1 : procédés céramiques

IRCER - Institut de Recherche sur les CERamiques : AXE1

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Chimie / Matériaux

Sciences de l'ingénieur [physics] / Matériaux

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https://hal-unilim.archives-ouvertes.fr/hal-02065345
Contributeur : Beatrice Derory <>
Soumis le : mardi 12 mars 2019 - 15:57:58
Dernière modification le : jeudi 5 novembre 2020 - 09:06:02

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