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Efficacité d'une eau gélifiée et d'une poudre épaississante destinées aux patients dysphagiques aux liquides.

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https://hal-unilim.archives-ouvertes.fr/hal-02388898
Contributeur : Elisabeth Grelier Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : lundi 2 décembre 2019 - 11:16:15
Dernière modification le : samedi 26 mars 2022 - 04:25:16

Identifiants

  • HAL Id : hal-02388898, version 1

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Citation

Jean-yves Salle, Thierry Dantoine, M. Merienne, R. Thirion, C. Moa, et al.. Efficacité d'une eau gélifiée et d'une poudre épaississante destinées aux patients dysphagiques aux liquides.. 4èmes Rencontres "Nutrition-Alimentation-Métabolisme-Santé" du Groupement d'Intérêt Scientifique, Oct 2018, Rennes, France. ⟨hal-02388898⟩

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