Study of problems encountered during 390 menu commissions in 601 nursing homes in the French Limousin territory.

Jean-Claude Desport; C. Villemonteix; C. Balussaud; Simon de Magalhaes; M. Guitard; Aurélie Baptiste; Céline Soulefour; K. Spiczonek; Philippe Fayemendy; Pierre Jésus

Poster de conférence

Study of problems encountered during 390 menu commissions in 601 nursing homes in the French Limousin territory.

Jean-Claude Desport ^{1, 2} C. Villemonteix ¹ C. Balussaud ¹ Simon de Magalhaes M. Guitard ¹ Aurélie Baptiste Céline Soulefour K. Spiczonek ¹ Philippe Fayemendy ^{2, 1} Pierre Jésus ^{2, 1}

1 Service d'Hépato-Gastro-Entérologie et Nutrition [CHU Limoges]

2 NET - Neuroépidémiologie Tropicale

Type de document :

Poster de conférence

Domaine :

Sciences du Vivant [q-bio] / Santé publique et épidémiologie

Liste complète des métadonnées

https://hal-unilim.archives-ouvertes.fr/hal-02389047
Contributeur : Elisabeth Grelier Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : lundi 2 décembre 2019 - 12:11:00
Dernière modification le : samedi 26 mars 2022 - 04:24:28

Study of problems encountered during 390 menu commissions in 601 nursing homes in the French Limousin territory.

Identifiants

Collections

Citation

Exporter

Métriques

19

Study of problems encountered during 390 menu commissions in 601 nursing homes in the French Limousin territory.

Identifiants

Collections

Citation

Exporter

Partager

Métriques

19