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Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Le vocabulaire de la dégustation des vins et sa communication intersubjective

Audrey Moutat
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01756563 , version 1 (02-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01756563 , version 1

Citer

Audrey Moutat. Le vocabulaire de la dégustation des vins et sa communication intersubjective. Colloque international Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l’œnologie. Représentations, formation, transmission, Laurent Gautier; Anne Parizot, Sep 2016, Dijon - Beaune, France. ⟨hal-01756563⟩
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